Една от ключовите технологии за стерилно пълнене на напитки с PET бутилки е стерилизацията, която е ключът към успеха и неуспеха на стерилното пълнене.
Ултра-висока температура мигновена стерилизация (UHT) е процес на стерилизация, който поставя температурата на нагряване на 135-150 ° C, времето за нагряване на 2-8 секунди, след нагряване на продуктите, които отговарят на търговските изисквания за стерилизация. Основните му принципи включват принципа на микробна термогенност и как да се запази максимално оригиналният вкус и качеството на храната. Тъй като чувствителността на микроорганизмите към висока температура е много по-голяма от чувствителността на повечето хранителни съставки към висока температура, супер високата температура може да убие микроорганизмите ефективно за много кратко време и да поддържа качеството на храната.

Ултра-висока температура мигновена бактерилизация (UHT) е метод за бактерилизация, който нагрява продукта до над 120 ° C в затворена система и продължава няколко секунди след бързо охлаждане до стайна температура. Комбинирането на технологията за мигновена бактерилизация при ултрависока температура и технологията за стерилно опаковане, след мигновена бактерилизация при ултрависока температура, опаковането на продукта в стерилна среда може ефективно да контролира общото количество микроби на продукта, значително да удължи срока на годност на храната и поради кратката продължителност на бактерилизацията, може да се запази максимално хранителните вещества и вкуса на продукта.

Принцип：

Използвайте директна пара или топлообменник, така че храната да се поддържа при 130 ° C-150 ° C, след няколко секунди или десетки секунди загряване и бактерилизация, бързо охлаждане, така че бактериите да не могат да оцелеят и да растат. Според общия принцип на топлинна смъртност на микроорганизмите, микроорганизмите са неизбежно смъртоносни, когато се намират в топла среда, която е по-висока от температурите, които понасят. Причината, поради която загряването предизвиква смъртта на микробите, се дължи на необратимите промени в протеините, причинени от високите температури. Ензимите се деактивират и метаболизмът се губи.

Характеристики:
Точно управление на температурата и оборудване;
Висока температура, изключително кратко време за бактерицида, значителен бактерициден ефект, причинени от малко химични промени;
Подходящ за непрекъснато автоматизирано производство;
Разходът на пара и студен източник е по-висок от краткотрайния метод за бактерицида при висока температура HTST.

Устройствена система:

Използване на косвено отопление. Процесът на косвено отопление UHT се използва като отоплителна среда, която е по-висока от пара или вода с високо налягане, а топлината се предава чрез твърда топлообменна стена към отопления бактерициден материал. Тъй като отоплителната среда не е в директен контакт с храната, е по-добре да се запази оригиналният вкус на хранителните материали. Следователно широко се използва в процеса на UHT стерилизация на плодови сокове, мляко и др. Непрякото отопление UHT е сравнително ниска цена и производството е лесно да се контролира.

1. Подходящ за спецификациите на продукта: по проби, предоставени от клиента

Температура на стерилизация: 135 ~ 137 градуса, 5-15 секунди (регулируема)
3. Метод на стерилизация: мигновена стерилизация при ултрависока температура
Мощност: около 36KW / 380V
Материалът на корпуса е от неръждаема стомана 304 и част от контакта с материала е от неръждаема стомана 316
6. Среда за стерилизация: високотемпературна пара
Налягане на парата: 0,5 MPa


1. Рамка: 304 # неръждаема стомана, алуминиев профил.
2. Крака: 201 # неръждаема стомана.
3. Ограда: 304 # неръждаема стомана, малка ограда C.
4. Контролер на програмата (PLC): Siemens, Германия.
5. Човешки интерфейс: 7-инчов цветен сензорен екран от Siemens, Германия.
6. Фотоелектрически сензор: LEUZE, Германия.
7. Реле и въздушни превключватели: Schneider, Франция, Siemens, Германия.
8. Честотни преобразуватели: Siemens, Германия.
9. Пневматични компоненти: Тайван ADKER.
10. Изложени части: неръждаема стомана, анодирана алуминиева сплав, 45 # стомана, инженерни пластмасови части.

Забележка: В случай на липса на наличност на пазара, компанията ще замени продукта със същото качество.